森源鸿马饮食保障车发往黑龙江||战勤保障暖胃更暖心

为全面加强消防车辆装备建设，进一步提升消防应急快速反应能力和战勤保障能力。8月31日，森源鸿马饮食保障车发往黑龙江。

森源鸿马饮食保障车由保温厢体、炊事设备、灶具设施、水存储、电气控制系统、水路系统、油路系统以及就餐区等组成；拥有功能齐备的食品制作设备和相应的操作空间，用于野外炊事作业。

全车可实现蒸、煮、炖、炒等炊事作业，每小时能够加工50-300人/份饭菜，特别适用于突发事件、拉练、自然灾害等场景提供应急饮食保障服务。厢体采用上下联动翻板设计，炊事空间更大，承重能力更强，更适用于与野外炊事作业。